性功能障碍患者的壮阳佳肴腰果虾仁

性功能障碍是指男子在性生活过程中出现性欲、勃起、射精等方面障碍而不能完成让自己满意、愉悦的性活动。中医认为肾主生殖发育，性功能障碍多与肾有关，且此病一般病程较长，患者多有久病体虚之势，可适当食用补肾壮阳之品，可家庭自制腰果虾仁菜肴常食。

腰果虾仁

用料：虾仁250克，腰果100克，鸡蛋2个，葱末、姜末、蒜末、植物油、精盐、鸡精、白糖、酱油、芝麻油、醋、淀粉、料酒、水淀粉各适量。

制法：将虾仁洗净，鸡蛋取鸡蛋清、淀粉、精盐拌匀。腰果用油炸至酥脆捞出，用精盐、鸡精、白糖、醋、料酒、精油、芝麻油、高汤和水淀粉调成酸甜咸口的料汁。锅内注油烧至五成热，下入虾仁滑散，加入葱末、姜末、蒜末爆香，再加入料汁翻炒，待汤汁收浓时，下入腰果炒匀即成。

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